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Agricola Goretti

Agr. Goretti Produzioni Vini s.r.l. Str. del Pino, 4 - Pila 06132 Perugia - Italy

Телефон: +39 075 607316
Сайт: www.vinigoretti.com

Divinitus Chardonnay

Vini bianco semi-frizzante.
DENOMINAZIONE I.G.T. Umbria, bianco.

VITIGNO 100% Chardonnay.

SISTEMA D’ALLEVAMENTO cordone speronato.
ETA’ MEDIA DEI VIGNETI impianto di circa 15 anni.
DENSITA’ D’IMPIANTO 3.500 piante/ha.
TIPO DI TERRENO medio impasto, calcareo-argilloso.
PRODUZIONE 90 q/ha.
ALTITUDINE DEL VIGNETO circa 300 m s.l.m.
VENDEMMIA settembre, manuale e in cassetta.
VINIFICAZIONE in bianco.
SPUMANTIZZAZIONE in autoclave.

GRADAZIONE ALCOLICA 11%.

NOTE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino, con riflessi verdognoli, con perlage a grana molto fine e persistente.
AROMA: al naso offre un bouquet ampio, intenso e avvolgente. Fruttato, molto riconoscibile è la frutta esotica.
GUSTO: il sapore gradevole, fresco, elegante d’incantevole armonia.
Nel finale un tocco fruttato con acidità fresca e pulita.

NOTE DI SERVIZIO
ABBINAMENTO: perfetto come aperitivo.
Si abbina egregiamente anche a tutto pasto, dato che è una scelta felice anche con antipasti, primi piatti delicati, secondi di pesce, uova, verdure e carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10°C.

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