RU
Agricola Goretti

Agr. Goretti Produzioni Vini s.r.l. Str. del Pino, 4 - Pila 06132 Perugia - Italy

Телефон: +39 075 607316
Сайт: www.vinigoretti.com

Sagrantino di Montefalco

D.O.C.G. Montefalco, красное.

СОРТОВОЙ СОСТАВ
100% виноград Sagrantino.

ТЕРРИТОРИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Виноградники: Район Pietrauta, Монтефалко, регион Умбрия, Италия.
Система выращивания: Кордон.
Ориентация: Восток-Запад.
Средний возрасти лоз: Около 8 лет.
Плотность насаждения: 4000 лоз на гектар.
Почва: Не плотная, известково-глинистая, гравийная.
Урожайность: 60 ц/Га.
Высота над уровнем моря: 400 метров.
Сбор винограда: Первые 15 дней октября, вручную и в ящики, строгий отбор винограда.
Винификация: По «красному типу».
Выдержка: От 12 до 18 месяцев в деревянных бочках.
Аффинаж: Минимум 6 месяцев в бутылках.
Уровень содержания алкоголя: 14 %.
Срок хранения: Более 15 лет, в зависимости от урожая.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: Красный рубиновый темный с интенсивными фиолетовыми рефлексами и гранатовой каемкой.
Запах: Сложный, очень богатый, ломаный и очень уравновешенный. С фруктовыми тонами ежевики, малины и сливы.
Вкус: Структурированный, сопровождающийся присутствием очень решительных и выделяющихся танинов, но в то же время элегантный и приятный.

РЕКОМЕНДАЦИИ
Сопровождение: Советуется к красному жаренному мясу и диче. Идеально подходит к ароматным колбасам и выдержанным острым сырам.
Откупоривать бутылку за несколько часов до употребления вина.
Температура сервировки: 20°C - 22°C.

Другие продукты данного производителя

Контактная информация:
ООО "ПВКоде"
600022, Россия, г.Владимир, ул.Ставровская 8
Телефон (общий): +7 4922 452154
Емайл адрес (общий): contact@pvcode.com