RU
Agricola Goretti

Agr. Goretti Produzioni Vini s.r.l. Str. del Pino, 4 - Pila 06132 Perugia - Italy

Телефон: +39 075 607316
Сайт: www.vinigoretti.com

Fontanella rosato

I.G.T. Umbria, розовое.

СОРТОВОЙ СОСТАВ
50% Sangiovese, 50% Ciliegiolo.

ТЕРРИТОРИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Виноградники: Район Trebbio, регион Умбрия, Италия.
Система выращивания: Кордон.
Ориентация: Восток-Запад.
Средний возрасти лоз: Около 15 лет.
Плотность насаждения: 4000 лоз на гектар.
Почва: Не плотная, известково-глинистая.
Урожайность: 75 ц/Га.
Высота над уровнем моря: 330 метров.
Сбор винограда: В конце сентября – начале октября, вручную, в ящики.
Винификация: Мацерация черного придавленного винограда оставленного на 20 часов при низкой температуре. Ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18-20°C в течении 10 дней.
Аффинаж: Около 3/4 месяцев в бутылках.
Уровень содержания алкоголя: 13 %.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: Розоватый искрящийся с молодым присутствием кардинальных оттенков.
Запах: За первоначальным фруктовым тимбром следуют традиционные характеристики ciliegiolo.
Вкус: Ароматный, элегантный и рафинированный, оставляет очень приятное ощущение во рту.

РЕКОМЕНДАЦИИ
Сопровождение: Во всех эногастронамических случаях, требующих сопровождения легких белых вин или важных красных вин. Вино очень хорошо сочетается с закусками, супами, яйцами, белым и красным мясом, ухой и ракообразными.
Температура сервировки: 8°C - 10°C.

Другие продукты данного производителя

Контактная информация:
ООО "ПВКоде"
600022, Россия, г.Владимир, ул.Ставровская 8
Телефон (общий): +7 4922 452154
Емайл адрес (общий): contact@pvcode.com