Fraternité 2012 (Шираз / Мурведр)

Примечание винодела: "В первый раз Шираз и Мурведр имеют достаточно хорошее качество, чтобы получить нашу этикетку. Сложная вегетация и теплые периоды сделали очень трудным выбор даты сбора урожая. Красивая смесь позволяет каждому сорту раскрыть собственные характеристики - темные фрукты и специи в Ширазе и красные ягоды и фрукты в Мурведр. Легко пьется с низкими 13,5% алкоголя."

Виноград собирался вручную в 20кг ящики, чтобы обеспечить лучшее качество при помещении в погреб. Готовилось в бродильных из нержавеющей стали и с использованием метода пробивки для получения вкуса и цвета. Выдержано в 225L бочках.

Общие свойства

Награды: 4 звезды на Platter’s Wine Guide 2014

Награды: Серебряная медаль на Decanter World Wine Awards 2014

Награды: Серебряная медаль на Veritas Awards 2014

Детальные характеристики

Остаточный сахар: 2.3 г/л

рН: 3.58

Всего кислоты: 5.8 г/л

Алкоголь: 13.59 %

Потенциал старения: 5 лет