RU
Deux Fréres

Le Present Farm, R44 Klapmuts Road Stellenbosch, Южно-Африканская Республика

Телефон: +27 21 8899865
Сайт: www.dfwines.co.za

First Vintage (Каберне Совиньон / Пети Вердо)

Примечание винодела: "Вино было создано с глубокими фруктовыми ароматами и практически неуловимым привкусом танина. Если бы мне пришлось создавать это вино заново, я бы ничего не изменил".

Сделано из урожая 2011 года.

Урожай с низко урожайных виноградников (5-6 тонн с гектара) был собран в первые часы утра, чтобы гарантировать свежесть и качество.
Из спелого винограда вино было ферментировано в открытых бродильных из нержавеющей стали с регулярными и тщательными пробивками во время брожения. После брожения вино было выдержано в течение восемнадцати месяцев в небольших французских бочонках.
Вино имеет глубокий рубиновый и фиолетовый цвет, который, получен в основном из-за винограда Пети Вердо. Классические ароматы Каберне черной черешни, смородины, вишни и табака ощущаются обонянием. На вкус Пети Вердо дает основу для Каберне с ароматами какао и кофе.
Вино оставляет легкое сухое послевкусие.

Общие свойства

Награды: Серебряная медаль на Veritas Awards 2013

Награды: Серебряная медаль на Decanter World Wine Awards 2014

Награды: Серебряная медаль на Veritas Awards 2014

Детальные характеристики

Остаточный сахар: 2,7 г/л

pH: 3,60

Всего кислоты: 6,1 г/л

Алкоголь: 13.41%

Потенциал старения: 8 лет

Другие продукты данного производителя

Контактная информация:
ООО "ПВКоде"
600022, Россия, г.Владимир, ул.Ставровская 8
Телефон (общий): +7 4922 452154
Емайл адрес (общий): contact@pvcode.com