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Agricola Goretti

Agr. Goretti Produzioni Vini s.r.l. Str. del Pino, 4 - Pila 06132 Perugia - Italy

Telefono: +39 075 607316
Sito Web: www.vinigoretti.com

Fontanella rosso

I.G.T. Umbria

UVE: 50% Sangiovese e 50% Merlot.

VINIFICAZIONE in rosso.
VENDEMMIA: alla fine di settembre e inizi ottobre, a mano.
PROCESSO: le uve vengono diraspate, pigiate e macerate a freddo per estrarre gli aromi primari.
FERMENTAZIONE: in acciaio inox, a temperatura controllata.
MATURAZIONE: in acciaio inox.
AFFINAMENTO: circa 5 mesi in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% - 13% dipende dall’annata.
VIGNA: chiamata Località Trebbio,San Lorenzino 300 m s.l.m, cordone speronato. Esposizione est-ovest,impianto di circa 8/15 anni, con 4000 piante/ha.
TERRENO: medio impasto, calcareo-argilloso, con una produzione di 75 q/ha.
ANNI DI CONSERVAZIONE: 2/3 anni.
Si consiglia di stapare anche al momento del servizio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C.

NOTE ORGANOLETTICHE
COLORE: rosso rubino intenso e vivo con unghia porpora sgargiante.
AROMA: delicato e fruttato.
GUSTO: conferma in bocca la propria giovinezza e sapidità, tannini piuttosto morbidi sostenuti da una giusta acidità, asciutto e armonico.

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Informazione di contatto:
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Via Stavrovskaya 8, 600022, Vladimir, Russia
Telefono: +79157646274 (English-speaking)
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