IT
Agricola Goretti

Agr. Goretti Produzioni Vini s.r.l. Str. del Pino, 4 - Pila 06132 Perugia - Italy

Telefono: +39 075 607316
Sito Web: www.vinigoretti.com

Il Moggio

I.G.T. Umbria, Grechetto

VITIGNO: 100% uve grechetto (vitigno autoctono).

VINIFICAZIONE
FERMENTAZIONE: fermentazione alcolica in barrique.
MATURAZIONE: circa 2/3 mesi in legno.
AFFINAMENTO: circa 8/10 mesi in bottiglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%.

TERRITORIO DI PRODUZIONE
VIGNA: Località Trebbio e Fontanella 300m s.l.m. Esposizione est-ovest, di circa 8 anni, con 4.000 piante/ha.
TERRENO: medio impasto, calcareo-argilloso, con una produzione di 70 q/ha.
VENDEMMIA: Tardiva, prima quindicina di ottobre, manuale e in cassetta.
INVECCHIAMENTO: anche di 2 anni.
AFFINAMENTO: in bottiglia 6/8 mesi.
ANNI DI CONSERVAZIONE: anche 3/ 4 anni.

NOTE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli e dorati allo stesso tempo.
AROMA: al naso è complesso e ricco, intrigante e fragrante, fruttato nei sentori esotici, ricorda il miele.
GUSTO: aromatico, elegante e raffinato nei suoi tratti, lascia una splendida piacevolezza in bocca.
ABBINAMENTO: eccellente con formaggi serviti con marmellate e miele, con piati di pesce, carni bianche e pasta.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/13°C
Stappare qualche ora prima di servire, ottimo se decantato

Altri prodotti di questo produttore

Informazione di contatto:
PVCode LLC
Via Stavrovskaya 8, 600022, Vladimir, Russia
Telefono: +79157646274 (English-speaking)
Indirizzo e-mail (comune): contact@pvcode.com