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Les Celliers de Meknes

11, Rue Ibn Khaldoune - 50 000 Meknès

Téléphone : +212 535 40 30 08
Site Web : lescelliersdemeknes.net

BEAUVALLON ROUGE

Vignoble : AOG Beni M’tir

Encépagement : 100% Carignan

Vinification & Élevage : Macération carbonique avec contrôle de la température entre 25 et 28°C. Élevage en fûts français à grains fins pour 1/3 en fûts neufs, 1/3 en fûts d’un an et 1/3 en fûts de deux ans.

Dégustation : La cuvée Beauvallon se distingue par un nez agrémenté de subtiles notes d’épices et de cannelle précédant une bouche qui se veut ronde et charnue.

Service : Savouré à 15-17°c, ce vin suave et velouté mettra en valeur vos mets les plus raffinés. Il s’accommode particulièrement bien avec les viandes rouges.

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