ES
Bodegas Villavid

Castilla -La Mancha C/ Nino Jesus, 25 16280 Villarta (Cuenca), Spain

Teléfono: +34 962 189 006
Página web: www.villavid.com

Tinto Roble Villavid (Syrah)

Vino de la Tierra de Castilla.

VIÑEDO:Procede de nuestros viñedos de Syrah seleccionados de más de 20 años, en los que se ha
controlado la carga de poda , así como la poda en verde y la producción .Vendimiado en el momento
óptimo para conseguir la madurez fenólica, después de un estricto seguimiento de maduración.
VENDIMIA:15-30 Septiembre.

ELABORACION:La fermentación-maceración la realizan en nuestros autovaciantes durante 12 días. Después de la fermentación maloláctica permanece en nuestras barricas de roble americano durante 3 meses. Posteriormente clarificado y embotellado para conseguir este vino de la Tierra de Castilla Roble.

CATA:Color rojo picota con ribete granate, cardenalicio y de capa media alta. Recuerda a frutos negros maduros, aromas golosos, azúcar tostado, balsámico y ahumados. Violetas, cassis. En boca untuoso, cálido, tostado y sabroso, con taninos presentes pero nada hirientes y agradables, sedoso. Persistencia larga.

SERVICIO:Recomendado servirlo a una temperatura entre 16° y 18 º C.

Características generales

Variedad: Syrah 100%

Grado: 13,50 % vol.

Otros productos de este productor

Datos de contacto:
PVCode LLC
C/ Stavrovskaya 8, 600022, Vladimir, Rusia
Teléfono: +79157646274 (English-speaking)
Correo electrónico (general): contact@pvcode.com