ES
Bodegas Villavid

Castilla -La Mancha C/ Nino Jesus, 25 16280 Villarta (Cuenca), Spain

Teléfono: +34 962 189 006
Página web: www.villavid.com

Tinto Roble Villavid (Bobal)

Vino de la Tierra de Castilla.

VIÑEDO: Procede de nuestros viñedos de Bobal seleccionados de más de 35 años, en los que se ha controlado la carga de poda, así como la poda en verde y la producción. Vendimiado en el momento óptimo para conseguir la madurez fenólica, después de un estricto seguimiento de maduración.
VENDIMIA:15-30 Septiembre.

ELABORACION:La fermentación-maceración la realizan en nuestros autovaciantes durante 12 días. Después de la fermentación maloláctica permanece en nuestras barricas de roble americano durante 3 meses. Posteriormente clarificado y embotellado para conseguir este vino de la Tierra de Castilla Roble.

CATA:Vino que presenta un bonito color rojo granate de capa media-alta con ribetes violáceos.
Nariz con elevada intensidad aromática, recuerdos a frutos rojos muy maduros, moras, cerezas y ciruelas pasas, con unos toques tostados bien integrados Boca sabroso, intenso, con estructura, taninos presentes pero no agresivos.
Buen equilibrio entre acidez y frutas, con un toque de madera bien integrada. Largo retro nasal.

SERVICIO: Recomendado servirlo a una temperatura entre 16° y 18ºC.

Características generales

Variedad: 100 % Bobal

Grado: 12,50 % vol.

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Datos de contacto:
PVCode LLC
C/ Stavrovskaya 8, 600022, Vladimir, Rusia
Teléfono: +79157646274 (English-speaking)
Correo electrónico (general): contact@pvcode.com