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Vinos Cambronero

Calle Extramuros, s/n, 02260 Fuentealbilla, Albacete, Spain

Teléfono: + 34 967 47 25 03
Página web: www.organicsignaturewines.es

FRANCHETE TINTO BARRICA

ZONA DE PRODUCCION: Vino de la tierra de Castilla.

VARIEDAD DE UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Bobal y Garnacha tintorera, en proporciones que varían de un año a otro en función de las características de la cosecha.

SISTEMA DE CULTIVO: Agricultura Ecológica - Sistema de control CE.

ORGANISMO DE CONTROL : Sohiscert.

TERRENO: Suelo franco-arenoso con base caliza.

VINIFICACIÓN: Elaboración en bodega tradicional mediante temperatura de fermentación controlada, con remontados frecuentes y maceración media. Madurado en barrica durante 3 meses.

NOTAS DE CATA: Granate de intensidad media alta. Café, torrefactos, madera seca, pimienta negra, ciruela compotada, cereza marrasquino y frutos de bosque muy maduros. Placentero en boca, con una correcta acidez y un toque de ciruela pasa muy sutil. Ahumados y taninos ligeramente secantes completan un paladar con cierta calidez. Final largo.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir a 15-18°C.

PREMIOS:
Medalla de Plata en la XII Cata Concurso de vinos Ciudad de Córdoba (11-11-2006).
Medalla de Bronce en el Concurso Nacional de Vinos Elaborados Con Uvas De Agricultura Ecológica, EcoRacimo 2008 (Córdoba 21-6-2008).
89 Puntos en la "Guía Peñin 2009".
Medalla de Plata en la VI Cata Concurso de vinos de la agricultura ecológica, Ciudad de Estella- Lizarra Hiria (26-11-2010).
Medalla de Plata en el Concurso MUNDUS VINI BioFach 2013, (Neustadt Diciembre-2012).
Medalla de oro en la Guia Gillbert & Gaillard 2014.

SUGERENCIAS GASTRONÓMICAS: Requiere platos potentes como un estofado de jabalí.

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Datos de contacto:
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