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Viña Ruda

Carretera de Alcázar, km 0.5, 13700 Tomelloso Ciudad Real, España

Teléfono: +34 926 03 85 85
Página web: www.vinaruda.com

Ruda Casual

VINIFICACIÓN
La maceración prefermentativa en frío, aporta al mosto Airén los aromáticostradicionalmente ocultos de la variedad. Estos aromas son conservados en una fermentación extrema, a 11 ºC, y potenciados por una levadura original.

NOTAS DE CATA
De color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz presenta un aroma muy elegante e intenso a fruta blanca y tropical. Fresco, sedoso y largo en el paso de boca.

RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS
Recomendado con todo tipo de pescados y mariscos. Su temperatura de consumo oscila entre los 6 ºC y los 8 ºC.

Características generales

VARIEDAD: 100% Airén

AÑADA: 2014

ALCOHOL: 12,50%

BOTELLAS: 18.000

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