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Bodega Melodia

831 Maneul A. Saez, Guaymallen, Mendoza, Argentina

Phone: +54 261 445 8571
Website: www.melodiawines.com.ar

Bonarda Melodía

Se destaca un intenso color rojo rubí con aromas a guindas, cerezas y cuero. Vino con cuerpo complejo y taninos redondos, dulce y suave. Muy buena estructura. Sabor a pimiento asado. Agradable presencia de vainilla y chocolate por su paso por barricas.Es un vino de GRAN GUARDA, por lo menos entre 5 y 10 años más.

Servir entre 16 Y 18 ºC.

Recomendado para acompañar carnes, pastas y quesos.

General properties

Origen: Uvas de Perdriel, Luján de Cuyo a 900 mts de altura.

Textura del suelo: Franco arenoso.

Cosecha: 10 de abril, manual en cajas plásticas de 15 a 20 kg.

Elaboración: Con 15 % de sangría, maceración y fermentación durante10 días, fermentación maloláctica natural en tanques de acero inoxidable.

Crianza: 8 meses en barricas de roble francés.

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